طريقة عمل البليلة المصرية

تعتبر البليلة من الوجبات الغذائية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم كما أنها وجبة خفيفة أيضاً وتسهل عملية الهضم، لذلك تعرف معنا على طريقة عمل البليلة المصرية للاستفادة بكل تلك الفوائد.

طريقة عمل البليلة المصرية. وفوائدها اللي لو عرفتيها مش هتبطلي تأكليها لولادك كل يوم. تعتبر البليلة من الأكلات الشعبية العربية، وتتكون البليلة بشكل أساسي من الحمص المغلي والكمون، اما البليلة المصرية فتتكون من حبوب القمح المغلي باللبن ويضاف اليها السكر والمكسرات. من المُتعارف عليه في الشّرق الأوسط أن البليلة هي حبوب الحمص المسلوقة والمُضاف إليها الكمّون والملح، لكن في مقالنا هذا ما نقصده هو الحبوب القمح المغليّة.

شوح الكنافة في الزبدة على النار. 1 كوب ونص قمح مصري مقشور. يغسل حبوب القمح جيداً ويتم التخلص من الماء الغير نظيف.

نقوم أولاً بنقع القمح بالماء لمدة عشرة ساعات أو لمدة يوم كامل قبل البدء في تحضير البليلة. تتكون البليلة المصرية من القمح المسلوق والحليب السائل بشكل أساسي مع وجود إضافات عديدة اختيارية، ويتم تقديم البليلة بعد تزيين الأكواب بجوز الهند والمكسرات، وتعتبر البليلة المصرية من الحلويات المفضلة في رمضان المبارك. طريقة عمل البليلة المصرية باللبن والقرفة.

البليلة أو الحمّص المسلوق من الأطباق التي تُقدَّم كمقبّلات، وتختلف طريقة تحضير البليلة من دولة لأخرى؛ ففي بلاد الشام تّقدم مالحةً ويسمّونها مشروب حمص. في وعاء نظيف يتم وضع حبوب القمح وغمرها بالماء، ووضعها في الفرن، مدة 30 دقيقة تقريباً. أربعة أكواب ونصف من الحليب السّائل.

اسلق البليلة المنقوعة في الماء. كما يمكن اعداد طريقة عمل البليلة بدون نقع ايضا وهي طريقة اخرى 4 كوب ونص لبن سائل.

في الموضوع ده هنعرفك طريقة عمل البليلة المصرية. وزعي القمح في قدر متوسط الحجم على النار ثم اسكبي الماء فوق المكون. طريقة عمل البليلة هي أحد الأكلات التي يفضلها ويبحث عنها العديد من الأشخاص سواء كانوا مصريين أو غيرهم من العرب لذلك سوف نتحدث معا عن البليلة ونذكر طريقة عملها.طريقة عمل البليلةوإليك تشكيلة.